昨日思ったより早く届き、GW初日の今日朝から早速あんこ作りしました。
茹でこぼし無しで炊いてみましたが、美味しく出来ました。
甘さを控えめにし、米粉のどら焼きにして頂きました。安心で美しい小豆をこんなにお安く提供していただき感謝致します。小豆で健康を実践・実感しさらに世界に広まればいいと願っております。以前購入した発酵あんこ3個＋1個も知り合いとシェアし皆からも美味しいと評判でした。添付のレシピも有り難いです。これからも素晴らしい小豆や野菜たちの栽培をよろしくお願いします。こんな時期のステイホーム中だからこそ自分でやってみる大切さ感じています。ありがとうございました。(追伸…インスタに#森田農場さんの小豆すばらしや、であんこ画像載せさせて頂きました)応援になれば…。

煮上がるまでの時間が短くてびっくりしました。
小豆が新鮮だとこうなるんですね。
おしることお赤飯にして美味しく頂きました。
粒がしっかりしていて、とても美味しいです。